ランジュヴァンの日記

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2012年 06月 22日

進化☆

こんばんは!Sayaka.Kです( ´ ▽ ` )ノ

今日は雨がとてつもなく降ってましたが、みなさんも大変だったのではないでしょうか?((((;゚Д゚)))))))

でも、明日は台風5号も消滅したので、心配が減りましたね‼

ではでは、l'ange vinの進化はといいますと…

毎日メニューが変わるので、いつも、紙のメニューでしたが、、、

ジャーーーーン☆
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オリジナルのメニューブック&伝票板&キャッシュトレーが出来ました‼o(^▽^)o

しかもお手製♡

どんどんお客様に見せたくなる♬
いつも、お出しする時に、気付かれないよう
心の中でにやけているのでした…( ̄▽ ̄)

一美さん、ありがとうございました!
大事に使わせていただきます♡
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by lange-vin | 2012-06-22 01:20 | Comments(0)
2012年 06月 18日

6月の四方山 Ⅱ

写真を見ると 色々考えてしまいます・・・。

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わがまま客A
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by lange-vin | 2012-06-18 16:00 | Comments(0)
2012年 06月 17日

ジェノヴェーゼ ~続 常連から愛をこめて~

ランジュヴァンの常連、栗頭I氏が
1000坪ある自宅の敷地で栽培していたバジルで
ジェノヴェーゼを試作。
出来栄えに関してコメントしています。





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初摘みバジルでジェノベーゼ!
まぁまぁかな(^o^)v
そろそろ出品か!?

栗頭I





栗頭I氏にバジルの出来を問うと
帰ってきた返事は


「上出来です!」







わがまま客A











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by lange-vin | 2012-06-17 23:00 | Comments(2)
2012年 06月 11日

ジェノヴェーゼ ~常連から愛をこめて~

最近、ランジュヴァン看板メニューのひとつ
「ジェノヴェーゼ」を復活させているTDJ。

が、TDJ曰く、「まだまだバジルが高いんですよ・・・」


確かに、オープン当初は1000円だったのが、
今では1200円。

値段設定も難しいもんですね。



そんなTDJの悩みを聞いてかは知らないが
常連の栗頭I氏が1000坪もある実家で
バジルの栽培を始めたとのこと。


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栗頭I氏曰く、「美味しいジェノヴェーゼが食べたい!」


バジルの仕入れで頭を痛めるTDJに愛の手が???
朗報となるか???







わがまま客A
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by lange-vin | 2012-06-11 12:00 | Comments(4)
2012年 06月 06日

77会屋台村 2012!!

こんにちは!Sayaka.Kです‼010.gif
すっっごくお久しぶり&遅くなりましたが、今年も77会屋台村、おかげさまで無事終える事ができました!(^◇^)

たっくさんの方に来ていただき、スタッフ一同、感謝と幸せで一杯の一日を過ごさせていただきました‼
ありがとうございました!003.gif
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さてさて…
今年もこんな感じで設営スタート♬
7時半集合でみんな眠そうでした014.gif014.gif
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みなさんに配るしおり的な…♬
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l'ange vin はうずらのカレー×うずら半熟玉子のピクルスの"おやこカレー"( ´ ▽ ` )ノ
土佐堀オリーブの大羽さん、ありがとうございました〜053.gif
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大盛り上がり041.gif
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無事、イベントも終わり、最後にみんなでパチリ004.gif072.gif
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本当に皆様、ありがとうございました‼
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P.S 今年は・・・雨降りませんでした!!!058.gif
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by lange-vin | 2012-06-06 14:24 | Comments(2)
2012年 06月 04日

6月の四方山

6月もランジュヴァンは大人気。

2日土曜日も大勢のお客様にご来店いただきました。

これもひとえに TDJ と k.Sayaka の人望です。


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こんなワインがグラスで開いていました。


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「Larose de Gruaud 2001」

Chateau Gruaud Larose の区画違いのだとか。

Chateau Gruaud Larose のセカンドワインは
Sarget de Gruaud Larose です。

このワインは Clos de Marquis 的なワインだそうです。




わがまま客A



















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by lange-vin | 2012-06-04 12:00 | Comments(2)